LA P'TIT SPIRU

 

Samedi 15 septembre 2021, 14 adhérents étaient au rendez-vous pour visiter la P'tit Spiru à Cohiniac (22).

Certes, ce n'est pas tout à fait une algue mais une cyano-bactérie. Certes, c'est en eau douce. Il n'empêche, cette passionnante visite nous a fait découvrir ce produit généralement associée aux algues, sa culture, ses bénéfices santé.  

Fanny Matner, spitulinière, nous a accueillis avec beaucoup de gentillesse, professionnalisme et disponibilité.